Vinho Saint-Didier Parnac Mission de Cenac Cahors
França
Quantidade:
Calcular frete:
Amadurecimento:
12 meses, 70% em inox, 30% em barricas de carvalho
Potencial de guarda:
6 anos
Aroma:
Aroma exibe mirtilos frescos, ameixa vermelha, menta, além de especiarias e tostado do carvalho
Harmonização:
Churrasco brasileiro, massas com molhos vermelhos, frango grelhado com ervas
Aspecto:
Vermelho rubi
Paladar:
Fruta fresca e vibrante, taninos sedosos e bem integrados
Tipo:
Vinho Tinto
Classificação:
Seco
Uva:
100% Malbec
Safra:
2022
Procedência:
França - Sud-Ouest
Região:
Parnac, Cahors, Sud-Ouest
Teor Alcoólico:
13,9%
Temperatura de Serviço:
16°C
Decanter:
1 Hora
O Mission de Cénac Cahors é elaborado com Malbec, com fermentação em tanques de inox e maceração de 20 a 25 dias. Amadurece por 12 meses, sendo 70% em inox e 30% em barricas de carvalho, preservando a fruta e agregando complexidade.
Apresenta aromas de mirtilo, ameixa, amora, menta e especiarias, com sutis notas do carvalho. Em boca, é fresco, suculento e estruturado, com taninos sedosos e boa persistência. A Vino D’Migliori sugere harmonizar com churrasco, massas com molhos vermelhos, frango grelhado com ervas, cordeiro assado e queijos maturados.
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