Produzido com colheita manual e seleção criteriosa das uvas, este vinho passa por refrigeração, criomaceração por 12 horas e vinificação por gravidade, preservando o frescor e a delicadeza da fruta. A fermentação a 13°C valoriza sua expressão aromática, resultando em um vinho leve, fresco e elegante.

Apresenta coloração amarelo-pálida, com reflexos esverdeados. No aroma, destacam-se frutas tropicais, como maracujá e pêssego, com delicado toque vegetal. Em boca, é jovem, elegante e refrescante, com boa acidez e persistência. A Vino D’Migliori sugere servir entre 8°C e 10°C e harmonizar com carpaccio, queijo de cabra, peixes com molhos cítricos e culinária japonesa. Também acompanha bem saladas cítricas e frutos do mar grelhados.