Produzido com colheita manual e seleção dos cachos e grãos, este vinho é vinificado por gravidade, com fermentação a 26°C e maceração pelicular por cerca de 15 dias. Após a fermentação malolática, amadurece por 6 meses em barricas de carvalho francês e repousa mais 6 meses em garrafa, revelando estrutura, elegância e complexidade.

Apresenta coloração vermelho-rubi intensa, revelando concentração e boa presença visual. No aroma, destacam-se notas complexas de frutas vermelhas, acompanhadas por nuances de menta e delicados toques de baunilha. Em boca, é um vinho estruturado e complexo, com taninos macios, equilíbrio e boa presença, entregando um conjunto elegante e agradável. A Vino D’Migliori sugere servir entre 16°C e 18°C e harmonizar com carnes vermelhas, frango, queijos e pratos com molhos vermelhos. Também acompanha muito bem risotos de funghi e pizzas artesanais com embutidos ou queijos mais intensos.