Elaborado com Tannat proveniente de Guaporé, na Serra Gaúcha, o Potenza se destaca pela elegância e maciez de seus taninos. A colheita é realizada no ponto ideal de maturação fenólica, garantindo maior equilíbrio, estrutura e expressão varietal. A vinificação ocorre com fermentação a 25°C e maceração pelicular, buscando extração delicada de cor, aromas e taninos. Após breve descanso em tanques, o vinho amadurece por 12 meses em barricas de segundo e terceiro usos, sendo 70% em carvalho francês e 30% em carvalho americano. O resultado é um Tannat estruturado, aveludado e elegante, com complexidade, equilíbrio e excelente presença em boca.

No visual, apresenta coloração rubi profunda, de grande intensidade, revelando concentração e imponência. No olfato, mostra aromas marcantes da maturação em carvalho, com notas de café, chocolate e delicados traços de baunilha, harmonizados a nuances de frutas maduras e couro, características típicas da variedade Tannat. Em boca, revela notável estrutura, com taninos macios que conferem textura sedosa e elegante. Seu final é longo e persistente, trazendo no retrogosto as notas aromáticas provenientes da maturação, em um conjunto intenso, equilibrado e de grande personalidade.