Elaborado com colheita manual e seleção criteriosa dos cachos e grãos, este vinho passa por refrigeração das uvas e criomaceração por 8 horas, favorecendo a extração delicada de aromas e frescor. A movimentação por gravidade preserva a qualidade da fruta, enquanto a fermentação a 13°C valoriza sua expressão aromática. Após trasfega, clarificação, filtração e estabilização tartárica a frio, resulta em um vinho leve, fresco e elegante.

Apresenta coloração amarelo-pálida, com intensos reflexos esverdeados. No aroma, revela perfil delicado, típico e exótico, com notas florais que remetem a jasmim, rosas e erva-doce. Em boca, é fresco e leve, com acidez e álcool bem equilibrados, além de bom volume. A Vino D’Migliori sugere servir entre 8°C e 10°C e harmonizar com pratos aromáticos e condimentados, especialmente da culinária asiática. Também acompanha muito bem queijos de massa mole e preparações agridoces com frutas.