Vinho Bodega Bouza Coco Chardonnay Albarino
Uruguai
Quantidade:
Calcular frete:
Amadurecimento:
9 meses sobre as borras, com Chardonnay em barricas de carvalho e Albariño em tanques de aço inox
Potencial de guarda:
8 anos
Aroma:
Pera madura, pêssego, maçã, limão, toranja, flores brancas, baunilha e notas tostadas
Harmonização:
Filé de badejo grelhado com beurre blanc | lagostins grelhados com manteiga de ervas | escalopes suínos ao molho de mostarda ancienne
Aspecto:
Amarelo palha brilhante com reflexos dourados
Paladar:
Amplo e cremoso, com bom volume, acidez vibrante, textura envolvente, mineralidade e final longo e persistente
Tipo:
Vinho branco
Classificação:
Seco
Uva:
70% Chardonnay | 30% Albariño
Procedência:
Uruguai | Canelones e Montevidéu
Região:
Las Violetas | Melilla
Teor Alcoólico:
13,5%
Temperatura de Serviço:
10°C a 12°C
Decanter:
20 minutos
Premiação:
Top Ten Blancos e destaque entre os melhores vinhos brancos no Guia Descorchados 2026 – safra 2024
Elaborado com 70% Chardonnay e 30% Albariño, provenientes de Las Violetas e Melilla, com colheita manual no ponto ideal de maturação e vinificação separada das variedades. O Chardonnay é selecionado das melhores barricas e amadurece 9 meses sobre as borras em carvalho, enquanto o Albariño permanece fresco em tanques de aço inox pelo mesmo período. Após o amadurecimento, realiza-se o corte das duas variedades e o engarrafamento.
Apresenta coloração amarelo palha brilhante, com aromas complexos de pera, pêssego, frutas cítricas, flores brancas, baunilha e delicados tostados. Em boca, é amplo e cremoso, equilibrado por acidez vibrante, mineralidade e final longo e persistente. A Vino D’Migliori sugere harmonizar com peixes grelhados, lagostins, frutos do mar, aves, massas com molhos cremosos e queijos de massa mole.
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