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Tintos > Vinho Bodega Bouza Tannat Las Espinas
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Código 362630315

Vinho Bodega Bouza Tannat Las Espinas

Uruguai

Uruguai

Categoria: Tintos
Região: Montevideo e Canelones
Uva(s): Tannat
R$ 920,90 no pix
R$ 969,37 no cartão em até 3x sem juros

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Quantidade:

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Amadurecimento

Amadurecimento:

8 meses em barricas de carvalho francês

Potencial de guarda

Potencial de guarda:

20 anos

Aroma

Aroma:

Ameixa madura, mirtilo, cassis, frutas vermelhas, tabaco, cogumelos e notas defumadas

Harmonização

Harmonização:

Bife ancho grelhado com manteiga de ervas | carré de cordeiro com redução de vinho tinto | costela bovina braseada com polenta cremosa

Aspecto

Aspecto:

Vermelho rubi intenso e profundo

Paladar

Paladar:

Concentrado e estruturado, com bom volume, taninos marcantes, acidez vibrante e final muito longo e persistente

Tipo

Tipo:

Vinho tinto

Classificação

Classificação:

Seco

Uva

Uva:

100% Tannat

Procedência

Procedência:

Uruguai | Maldonado

Região

Região:

Punta Negra | Maldonado

Teor Alcoólico

Teor Alcoólico:

14,5%

Temperatura de Serviço

Temperatura de Serviço:

16°C a 18°C

Decanter

Decanter:

60 minutos

Premiação

Premiação:

Safra 2022: 96 pontos Descorchados 2025

Descrição

Elaborado com 100% Tannat do vinhedo Las Espinas, próximo à costa atlântica de Maldonado, com colheita manual e seleção das uvas grão a grão. Fermenta a 25°C, com duas remontagens e um pigeage diário, seguida de 12 dias de maceração. Depois, amadurece por 8 meses em barricas novas de carvalho francês, antes da estabilização e engarrafamento.

Avaliação do Sommelier

Apresenta coloração vermelho rubi intenso, com aromas de ameixa, mirtilo, cassis, frutas vermelhas, tabaco e notas defumadas. Em boca, é concentrado e profundo, com taninos marcantes, acidez fresca e final muito longo e persistente. A Vino D’Migliori sugere harmonizar com bife ancho, carré de cordeiro, costela bovina, ossobuco, carnes de caça e queijos maturados.

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