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Tintos > Vinho Peculiare Merlot D.O.V.V
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Código 350510482

Vinho Peculiare Merlot D.O.V.V

Brasil

Brasil

Categoria: Tintos
Região: Bento Gonçalves (Serra Gaúcha)
Uva(s): Merlot
R$ 176,90 no pix
R$ 186,21 no cartão em até 3x sem juros

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Quantidade:

-
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Amadurecimento

Amadurecimento:

18 meses em barricas de carvalho

Potencial de guarda

Potencial de guarda:

10 anos

Aroma

Aroma:

Azeitona preta , pimenta, flores e frutos vermelhos, final mentolado

Harmonização

Harmonização:

Pizzas, queijos forte, risotos, massas com molhos intensos

Aspecto

Aspecto:

Vermelho rubi

Paladar

Paladar:

Persistente, com taninos marcantes, final longo

Tipo

Tipo:

Vinho tinto

Classificação

Classificação:

Seco

Uva

Uva:

Merlot

Safra

Safra:

De acordo com disponibilidade na vinícola

Procedência

Procedência:

Brasil - Rio Grande do Sul

Região

Região:

Bento Gonçalves ( Serra Gaúcha)

Teor Alcoólico

Teor Alcoólico:

14%

Temperatura de Serviço

Temperatura de Serviço:

12°C a 18°C

Decanter

Decanter:

30 minutos

Descrição

Elaborado com 100% Merlot do Vale dos Vinhedos, o Peculiare Merlot D.O.V.V. amadurece por 18 meses em barricas de carvalho francês, adquirindo maior estrutura, complexidade e potencial de evolução em garrafa.

Avaliação do Sommelier

Tinto intenso e elegante, com aromas de frutas negras e vermelhas, especiarias, pimenta, notas florais e nuances mentoladas. Em boca, é estruturado e persistente, com taninos marcantes e agradáveis e final longo. A Vino D’Migliori sugere harmonizar com javali, cordeiro, massas, queijos maturados, costela assada e risoto de funghi.

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