Elaborado com 100% Chardonnay, o Zanotto Brut é produzido pelo método Charmat, com segunda fermentação em tanques de inox sob temperatura controlada. O processo preserva o frescor e o caráter frutado da Chardonnay, resultando em um espumante leve e equilibrado.

Espumante de coloração amarelo-clara e brilhante, com perlage fino e delicado. Apresenta aromas de frutas cítricas e sutis notas de pão torrado. Em boca, é fresco, cremoso e delicado, com agradável persistência. A Vino D’Migliori sugere harmonizar com entradas leves, peixes, frutos do mar, sushi e risoto de camarões. Servir entre 5°C e 8°C.