O Château La Tour de By Rouge é um clássico de Médoc, Bordeaux, elaborado com 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot e 5% Petit Verdot. A fermentação ocorre em cubas de inox e madeira, seguida de 12 meses em barricas de carvalho francês, desenvolvendo estrutura, complexidade e elegância.

Apresenta coloração rubi profunda, com aromas de cassis, ameixa, tabaco, grafite e carvalho. Em boca, é encorpado e elegante, com taninos firmes e sedosos, acidez vibrante e final persistente. A Vino D’Migliori sugere harmonizar com cordeiro, carnes bovinas grelhadas, queijos curados, carnes assadas, risoto de funghi e ossobuco.