Vinho Audy Chateau Pierrefitte
França
Quantidade:
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Amadurecimento:
12 meses em tanques de cimento
Potencial de guarda:
8 anos
Aroma:
Aroma rico de frutas vermelhas e negras, ameixa, cereja, toques terrosos e florais
Harmonização:
Ravióli ao ragu, carnes vermelhas, escalope de vitelo ao creme de funghi, queijos holandeses em média cura
Aspecto:
Vermelho rubi
Paladar:
Médio corpo, com bela concentração de fruta e taninos sedosos, excelente exemplar da margem direita
Tipo:
Vinho Tinto
Classificação:
Seco
Uva:
80% Merlot|10% Cabernet Sauvignon|10 % Cabernet Franc
Safra:
2022
Procedência:
França - Bordeaux
Região:
Lalande de Pomerol, Néac
Teor Alcoólico:
13,5%
Temperatura de Serviço:
16°C
Decanter:
1 Hora
O Château Pierrefitte Lalande-de-Pomerol, do produtor Jean-Baptiste Audy, é elaborado com Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. A vinificação é tradicional, com cerca de três semanas de encubação, seguida de 12 meses de amadurecimento em tanques de cimento, preservando a fruta e a expressão do terroir.
Apresenta coloração rubi, com aromas de frutas vermelhas e negras, ameixa, cereja, notas terrosas e florais. Em boca, é elegante e equilibrado, com boa concentração, taninos sedosos e final persistente. A Vino D’Migliori sugere harmonizar com carnes vermelhas, cordeiro, massas, aves, risoto de cogumelos e queijos maturados.


















