Vinho Franz Künstler Riesling Estate
Alemanha
Quantidade:
Calcular frete:
Amadurecimento:
2 meses em inox e toneis de carvalho
Potencial de guarda:
8 anos
Aroma:
Cítricos, de maçã verde, floral e ervas frescas
Harmonização:
Carpaccio de lagostins com caviar, linguado grelhado, cozinha chinesa de mar, rosácea de salmão defumado
Aspecto:
Amarelo palha, brilhante
Paladar:
Corpo leve, elegante, com acidez fresca, equilibrado e persistente
Tipo:
Vinho branco
Classificação:
Seco
Uva:
Riesling
Safra:
De acordo com disponibilidade na vinícola
Procedência:
Alemanha - Rheingau
Região:
Hochheim
Teor Alcoólico:
12,5%
Temperatura de Serviço:
10°C
Decanter:
15 minutos
Premiação:
91+ pontos Falstaff – safra 2024
Elaborado com uvas colhidas manualmente, passa por fermentação lenta em tanques de inox com temperatura controlada. Após a fermentação, permanece de 4 a 6 semanas sobre as lias, ganhando maior textura, complexidade e equilíbrio antes do engarrafamento.
Apresenta aromas cítricos, maçã verde, flores e ervas frescas. Em boca, é leve, elegante e refrescante, com acidez vibrante e final persistente. A Vino D’Migliori sugere harmonizar com peixes, frutos do mar, culinária asiática, saladas frescas, sushi e queijo de cabra.
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