Vinho J. Lohr Cabernet Sauvignon Seven Oaks
Estados Unidos
Quantidade:
Calcular frete:
Amadurecimento:
12 meses em barricas de carvalho americano
Potencial de guarda:
7 anos
Aroma:
Cereja negra, cassis, frutas vermelhas maduras, avelã, baunilha e notas tostadas
Harmonização:
Ribeye grelhado com manteiga de ervas | costela bovina braseada com purê de batatas | carré de cordeiro com ervas e redução de vinho
Aspecto:
Vermelho rubi profundo
Paladar:
Suculento e equilibrado, com bom volume, fruta madura, taninos macios e final longo e persistente
Tipo:
Vinho tinto
Classificação:
Seco
Uva:
78% Cabernet Sauvignon | 13% Petite Sirah | 5% Merlot | 3% Petit Verdot | 1% Cabernet Franc
Procedência:
Estados Unidos | Califórnia
Região:
Paso Robles | San Luis Obispo County
Teor Alcoólico:
14%
Temperatura de Serviço:
16°C a 18°C
Decanter:
30 minutos
Premiação:
0 pontos e Best Buy – Wine Enthusiast | Top 100 Best Buys 2025 – Wine Enthusiast | Medalha de Prata – San Francisco Chronicle Wine Competition 2025
Elaborado com predominância de Cabernet Sauvignon de vinhedos próprios em Paso Robles, fermenta em tanques de aço inox com temperatura controlada. A fermentação malolática ocorre parcialmente em carvalho americano novo e o restante em inox. Em seguida, amadurece por 12 meses em barricas de carvalho americano, antes do corte final e engarrafamento.
Apresenta coloração vermelho rubi profundo, com aromas de cereja negra, cassis, frutas vermelhas maduras, avelã, baunilha e notas tostadas. Em boca, é suculento e equilibrado, com fruta intensa, taninos macios e final longo e agradável. A Vino D’Migliori sugere harmonizar com ribeye grelhado, costela bovina, cordeiro assado, massas com ragu, risoto de funghi e queijos maturados.
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