Elaborado com Tempranillo e Tannat de Las Violetas e Melilla, colhidas manualmente e selecionadas grão a grão. As variedades são vinificadas separadamente, com fermentação a 24°C em tanques de aço inox, seguida de 10 dias de maceração, com duas remontagens e um bazuqueo diários. O vinho amadurece por 8 meses em barricas de carvalho francês e americano, antes do corte final e engarrafamento

Apresenta coloração vermelho púrpura intensa, com aromas de morango, cereja, frutas negras, especiarias, tabaco e delicadas notas de coco. Em boca, é encorpado e equilibrado, com fruta madura, taninos sedosos e final persistente. A Vino D’Migliori sugere harmonizar com bife de chorizo, cordeiro assado, massas com ragu, costela bovina, risoto de funghi e queijos maturados.