Elaborado com 100% Saperavi, variedade de origem georgiana cultivada no Vale dos Vinhedos, o Peculiare Saperavi Carvalho Francês amadurece por 14 meses em barricas de carvalho francês, adquirindo estrutura, complexidade e elegância.

Tinto intenso, de coloração rubi profunda com reflexos violáceos, com aromas de cereja, especiarias, cacau, pimenta-preta e tabaco. Em boca, apresenta taninos firmes e elegantes, boa estrutura e final persistente, com notas de cereja negra e torrefação. A Vino D’Migliori sugere harmonizar com carnes de caça, cordeiro, ossobuco, queijos maturados, costela assada e risoto de funghi.