Elaborado com 100% Cabernet Sauvignon, a partir de uvas colhidas e selecionadas manualmente. A fermentação ocorre com leveduras selecionadas e temperatura controlada entre 22°C e 25°C, seguida de 3 meses de amadurecimento em barricas de carvalho, agregando estrutura e complexidade.

Tinto intenso e equilibrado, com aromas de cereja negra, especiarias, chocolate, cedro, baunilha e leve toque de pimenta. Em boca, apresenta bom corpo, taninos marcantes e aveludados, acidez equilibrada e boa persistência. A Vino D’Migliori sugere harmonizar com frios, queijos duros, castanhas, cortes bovinos, risotos, massas com molho de tomate, legumes condimentados, cordeiro assado e polenta com ragu de carne.