Vinho Audy Chateau La Croix Calendreau
França
Amadurecimento:
20 meses em inox
Potencial de guarda:
8 anos
Aroma:
Frutas vermelhas, morango, ameixa, floral e especiarias
Harmonização:
Carnes vermelhas, galinha caipira, massas recheadas com cordeiro ao molho escuro
Aspecto:
Vermelho rubi
Paladar:
Taninos muito sedosos, conjunto prazeroso e acessível
Tipo:
Vinho Tinto
Classificação:
Seco
Uva:
100% Merlot
Safra:
2023
Procedência:
França - Bordeaux
Região:
Libourne, Bordeaux
Teor Alcoólico:
13,5%
Temperatura de Serviço:
16°C
Decanter:
1 Hora
O Château La Croix Calendreau, de Jean-Baptiste Audy, é elaborado em Bordeaux com 100% Merlot. As uvas são selecionadas e passam por fermentação com temperatura controlada e maceração de cerca de 4 semanas, seguida de amadurecimento por 20 meses, preservando a expressão frutada e conferindo equilíbrio ao vinho.
Apresenta coloração rubi, com aromas de frutas vermelhas, ameixa, flores e especiarias. Em boca, é equilibrado e agradável, com taninos macios e boa persistência. A Vino D’Migliori sugere harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, massas recheadas, queijos suaves, risoto de cogumelos e magret de pato.


















