Vinho Tetramythos Mavro Kalavritino
Grécia
Quantidade:
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Amadurecimento:
3 meses em toneis de carvalho
Potencial de guarda:
6 anos
Aroma:
Frutas vermelhas e cerejas suculentas, sobre fundo de ervas e terra
Harmonização:
Cozinha grega baseados em legumes e grãos, souvlaki: espetinho de porco, frango ou cordeiro com molho de iogurte e alho
Aspecto:
Vermelho rubi translúcido, brilhante
Paladar:
Corpo médio, fluído, elegante, com taninos marcados, sedosos, e final terroso e frutado
Tipo:
Vinho tinto
Classificação:
Seco
Uva:
Mavro Kalavrytino
Safra:
2023
Procedência:
Grécia - Peloponeso
Região:
Achaia
Teor Alcoólico:
12%
Temperatura de Serviço:
16°C
Decanter:
20 minutos
Elaborado com 100% Mavro Kalavrytino, de cultivo orgânico. Após colheita manual e desengace, fermenta em inox com leveduras espontâneas, com 3 semanas de maceração, seguida de malolática e amadurecimento em grandes tonéis de carvalho.
Tinto elegante e autêntico, com frutas vermelhas, cereja, ervas e nuances terrosas. Em boca, é fluido e fresco, com taninos sedosos e final frutado. A Vino D’Migliori sugere harmonizar com souvlaki de cordeiro, moussaka e carne suína assada.


















