Vinho J. Lohr Hilltop Cabernet Sauvignon
Estados Unidos
Quantidade:
Calcular frete:
Amadurecimento:
16 meses em barricas de carvalho francês
Potencial de guarda:
15 anos
Aroma:
Amora, mirtilo, cassis, groselha, violeta, pimenta-preta, chá e notas tostadas
Harmonização:
Ribeye grelhado com manteiga de ervas | carré de cordeiro com crosta de ervas | costela bovina braseada com purê trufado
Aspecto:
Vermelho rubi profundo
Paladar:
Encorpado e equilibrado, com fruta negra concentrada, taninos finos e firmes, acidez equilibrada e final longo e elegante
Tipo:
Vinho tinto
Classificação:
Seco
Uva:
94% Cabernet Sauvignon | 3% Petit Verdot | 2% Malbec | 1% Cabernet Franc
Safra:
De acordo com disponibilidade na vinícola
Procedência:
Estados Unidos | Califórnia
Região:
Paso Robles | San Luis Obispo County
Teor Alcoólico:
15,2%
Temperatura de Serviço:
16°C a 18°C
Decanter:
60 minutos
Premiação:
4 pontos Wine Enthusiast | 94 pontos The Tasting Panel | Medalha de Prata e 89 pontos Sommeliers Choice Awards 2025
Elaborado com uvas selecionadas e classificadas bago a bago, fermenta em tanques de aço inox abertos e convencionais, com cerca de 6 dias de maceração. Realiza fermentação malolática completa e amadurece por 16 meses em barricas de carvalho francês de 225 litros, sendo 70% novas, seguido do corte final e engarrafamento.
Apresenta coloração vermelho rubi profundo, com aromas de amora, mirtilo, cassis, violeta, pimenta-preta, chá e delicadas notas tostadas. Em boca, é encorpado e refinado, com fruta concentrada, taninos finos e final longo e elegante. A Vino D’Migliori sugere harmonizar com ribeye grelhado, carré de cordeiro, costela bovina, risoto de funghi, carnes assadas e queijos maturados.
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