Espumante Fausto de Pizzato Brut Rosé
Brasil
Quantidade:
Calcular frete:
Amadurecimento:
4 meses em contato com as leveduras
Potencial de guarda:
2 anos
Aroma:
Frutas vermelhas morangos, cerejas , framboesa e frutas cristalizadas
Harmonização:
Peixes e frutos do mar, carnes brancas e róseas, sobremesas com pouca doçura
Aspecto:
Rosada média, com perlage fina
Paladar:
Frutas frescas, equilibrado, seco, refrescante e cremoso, com média persistência
Tipo:
Espumante
Classificação:
Brut
Método de Elaboração:
Champenoise | Tradicional
Uva:
82% Pinot Noir|18 % Chardonnay
Safra:
Não Safrado
Procedência:
Brasil - Rio Grande do Sul
Região:
Dois Lajeados (Serra Gaúcha) - RS
Teor Alcoólico:
12%
Temperatura de Serviço:
6ºC a 12ºC
Elaborado pelo Método Tradicional (Champenoise), o Pizzato Fausto Brut Rosé é produzido a partir de uvas cuidadosamente selecionadas. A segunda fermentação ocorre em garrafa, seguida por um período de maturação sobre as leveduras, conferindo maior cremosi
Apresenta coloração rosé delicada, com aromas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, além de sutis notas florais. Em boca, é fresco, elegante e cremoso, com excelente equilíbrio e final persistente. A Vino D'Migliori sugere harmonizar com frutos do mar, salmão grelhado, culinária japonesa, risotos leves, queijos de massa mole e carpaccio de salmão.
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