Vinho Arzuaga Navarro Chardonnay Fan D.Oro
Espanha
Quantidade:
Calcular frete:
Amadurecimento:
9 meses em barricas de carvalho, sur lie
Potencial de guarda:
10 anos
Aroma:
Frutas maduras, pêssegos, nectarinas, cítricos e abacaxi
Harmonização:
Caldeirada de mariscos com vinho branco e ervas finas, peito de frango empanado com creme de espinafre
Aspecto:
Cor limão brilhante, límpido
Paladar:
Macio e intenso, com agradável untuosidade, médio corpo,acidez fresca, notas tropicais e baunilha
Tipo:
Vinho branco
Classificação:
Seco
Uva:
Chardonnay
Safra:
De acordo com disponibilidade na vinícola
Procedência:
Espanha - Ribera del Duero
Região:
Valladolid
Teor Alcoólico:
13,9%
Temperatura de Serviço:
8ºC a 10ºC
Decanter:
20 minutos
Premiação:
91 pontos Guía Peñín – Safra 2017 | 91 pontos Guía Peñín – Safra 2016
Elaborado com uvas colhidas manualmente e cuidadosamente selecionadas, passa por prensagem suave e fermentação em tanques de concreto. Amadurece por 9 meses sur lie em barricas de carvalho francês de 500 litros, com bâtonnage periódico, adquirindo maior cremosidade, complexidade e elegância.
Apresenta coloração amarelo-limão brilhante, com aromas de pêssego, nectarina, cítricos e abacaxi. Em boca, é intenso, macio e untuoso, com acidez fresca e final persistente, marcado por frutas tropicais e baunilha. A Vino D’Migliori sugere harmonizar com peixes, frutos do mar, aves, massas com molhos cremosos, risoto de camarão e queijos de média maturação.
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