Vinho Arzuaga Navarro Arzuaga Crianza
Espanha
Quantidade:
Calcular frete:
Amadurecimento:
16 meses em barricas, 70% carvalho francês e 30% carvalho americano
Potencial de guarda:
10 anos
Aroma:
Cereja, morango, frutas vermelhas maduras, especiarias, notas balsâmicas, baunilha e tostado
Harmonização:
Carré de cordeiro com ervas | bife ancho com batatas rústicas | pato assado com molho de cogumelos | pappardelle ao ragu de carne
Aspecto:
Vermelho picota brilhante com reflexos violáceos
Paladar:
Amplo e equilibrado, com grande volume, textura macia, taninos aveludados, fruta madura e final longo e persistente
Tipo:
Vinho tinto
Classificação:
Seco
Uva:
95% Tempranillo | 5% Cabernet Sauvignon
Safra:
De acordo com disponibilidade na vinícola
Procedência:
Espanha | Castilla y León
Região:
Quintanilla de Onésimo | Ribera del Duero
Teor Alcoólico:
14,3%
Temperatura de Serviço:
16°C a 18°C
Decanter:
30 minutos
Premiação:
93 pontos Guía Peñín – Safra 2022 | 92 pontos James Suckling – Safra 2022 | Medalha de Ouro Challenge International du Vin 2024 – Safra 2022
Elaborado com 95% Tempranillo e 5% de outras variedades, provenientes principalmente da Finca La Planta e de vinhedos centenários de Burgos. Após colheita manual, passa por seleção óptica grão a grão, encubação por gravidade em inox e maceração pré-fermentativa por vários dias, seguida de fermentação a até 26°C. Realiza fermentação malolática e amadurece por 16 meses em barricas, sendo 70% carvalho francês e 30% americano, adquirindo equilíbrio, complexidade e elegância.
Tinto elegante e envolvente, com aromas intensos de cereja, morango e frutas vermelhas maduras, acompanhados por especiarias, notas balsâmicas, baunilha e delicados tostados. Em boca, é amplo e equilibrado, com textura rica, taninos aveludados e final longo e persistente. A Vino D’Migliori sugere harmonizar com carnes vermelhas, cordeiro, carnes de caça, massas com molhos intensos, queijos maturados e pratos com cogumelos.
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