Vinho J. Lohr Chardonnay Cypress
Estados Unidos
Quantidade:
Calcular frete:
Amadurecimento:
4 meses em barricas usadas de carvalho
Potencial de guarda:
6 anos
Aroma:
Maçã, abacaxi, pêssego, notas florais
Harmonização:
Truta assada ao forno, massas cremosas com frutos do mar, peito de peru sobre cuscuz de legumes
Aspecto:
Amarelo dourado claro, brilhante
Paladar:
Cremoso, com textura rica balanceada pela acidez fresca
Tipo:
Vinho branco
Classificação:
Seco
Uva:
91% Chardonnay | 5% Pinot Blanc | 4% outras
Safra:
De acordo com disponibilidade na vinícola
Procedência:
Estados Unidos | Califórnia
Região:
Monterey County
Teor Alcoólico:
13,5%
Temperatura de Serviço:
8ºC
Decanter:
10 minutos
As uvas são colhidas mecanicamente durante a noite, desengaçadas e prensadas. A fermentação ocorre em barricas neutras de carvalho francês e americano, onde o vinho amadurece por 4 meses, adquirindo maior textura, complexidade e elegância.
Apresenta coloração dourado-clara e brilhante, com aromas de maçã, abacaxi, pêssego e delicadas notas florais. Em boca, é cremoso e envolvente, com textura rica equilibrada por uma agradável acidez. A Vino D’Migliori sugere harmonizar com peixes, frutos do mar, aves, massas com molhos cremosos, risoto de camarão e queijos de média cura.
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